石英石臺面是由石英石制成的一種櫥柜臺面，石英石臺面的主要特點是不易劃傷、耐高溫等，所以它也適用于廚房臺面。市場上也有一些假廠家，那么石英石臺面應該如何辨別真假呢?

　　1.看看石英石是否耐刮擦。

　　石英石組件的94%由應時制造，根據監測，它的硬度可以和鉆石媲美，而廚房里的道具卻無法和石英石抗衡，也不會輕易被劃傷。所以買石英石的時候可以用刀劃一下，如果沒有留下標記，說明是真的石英石。

　　2.看石英石滲透率。

　　油煙本身就嚴重。此外，經常使用醬油、醋等調味料，不可避免地會導致溢出，如果臺面透氣性好，用不了多久，臺面上的縫隙就會布滿污漬和細菌。廚房需要干凈，石英石就可以做到這一點，所以買石英石的時候可以在臺面上滴一滴墨水，然后用紙巾差不多看看會不會滲透進去。

　　3.用火看表面顏色是否改變。

　　石英石臺面非常耐燒耐高溫。正常情況下，燃燒后表面不會發生變化，如果燒后表面變黃或有明顯的燒痕，說明是劣質石英石，不能購買。

　　4.用鹽酸浸泡石英石

　　用白醋代替鹽酸。取石英石試樣，用醋浸泡，如果有冒泡，說明是和碳酸鈣混合，和白醋反應。這個石英石買不到。

　　5.越便宜越買不到。

　　石英石性能優異，生產成本高，所以市場價格高，但是大多數人買的時候都喜歡貪便宜，但是買回來的時候卻發現不太好。

　　6.石英石臺面厚度

　　當然臺面越厚越好，但是臺面越厚價格越高，一般家庭可以用1.5，但有些石頭達不到1.5，容易偷工減料，所以建議購買前請專業人士測量一下。